Voordelen van bier: 10 feiten bewezen door de wetenschap

La bière possède de nombreuses vertus, souvent ignorées. Consommée avec modération, la bière aurait des effets positifs sur notre santé. Explication.

Contrairement aux idées reçues, mode de vie sain et consommation de bière peuvent parfaitement cohabiter. Dans l’imaginaire collectif, la bière est souvent associée à tort à la « bedaine à bière », comme l’affirme la zythologue Mirella Amato.

Bier is echter een natuurlijke drank die rijk is aan voedingsstoffen, geen vet bevat en over het algemeen weinig suiker bevat.

Ainsi, une bouteille de 33cl de bière fournit jusqu’à 10% des apports nutritionnels conseillés par les nutritionnistes : niacine, vitamine B6, acide folique, magnésium, phosphore, chrome et sélénium.

Zoom in op de voordelen van deze eeuwenoude drank die al werd geproefd door de farao's van Egypte en die, naast water, thee en koffie, een van de meest gedronken dranken ter wereld is.

1. La bière favorise la digestion

Gerst in bier levert vitamine B en is rijk aan vezels. Deze vezels stimuleren de darmtransit en helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

2. La bière est bonne pour le cœur

De gist en alcohol in bier produceren goede cholesterol en elimineren slechte cholesterol. Volgens een wetenschappelijke studie zou dit de kans op een cardiovasculair accident met 30 tot 60% verminderen.

3. La bière rend beau !

De gist in bier bevat veel vitamines die de aanmaak van keratine bevorderen, een eiwit dat de haargroei bevordert, de nagels versterkt en een positief effect heeft op de opperhuid. Daarom zijn veel voedingssupplementen samengesteld uit biergist verpakt in poeder of capsule.

4. La bière est bonne pour le moral

De hop die gebruikt wordt bij het brouwen van bier bevat lupuline. Deze gelige substantie werkt kalmerend en helpt bij het bestrijden van stress en depressie. Het zou ook de slaap bevorderen, daarom werden in het verleden kussens gevuld met hopbloemen.

5. La bière est bonne pour les muscles

Hop heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen die spierstijfheid helpen voorkomen. Daarom genieten veel atleten na hun training van een biertje. Onderzoekers van Tufts University in de Verenigde Staten hebben een positief verband aangetoond tussen matige bierconsumptie en hoge botdichtheid.

6. La bière ne fait pas grossir

Les fibres présentent dans la bière participent à créer un sentiment de satiété et diminuent donc l’appétit. En ce sens, la bière est un excellent coupe-faim naturel. A quantité égale, la bière est aussi deux fois moins calorique que le vin et cinq fois moins calorique qu’un cocktail. Certaines bières contiennent très peu de sucre et ont été mises au point pour préserver votre ligne, comme la bière YOLO.

7. La bière est bonne pour la mémoire

Een Finse studie, gerapporteerd door de Research Society on Alcoholism, laat zien dat bier de hersenen beschermt tegen de ziekte van Alzheimer dankzij het silicium dat het bevat. Een andere studie uitgevoerd door de Universiteit van Alcalá in Spanje komt tot dezelfde conclusies.

8. La bière réduit le risque de diabète

Van uitgebreid onderzoek , waaronder een uitgevoerd door de beroemde Harvard University , bewijzen dat bier het risico op diabetes type 2 met 30% kan verminderen dankzij de ethanol die het bevat. & nbsp;

9. La bière est bonne pour les reins

Omdat bier voor meer dan 90% uit water bestaat, helpt de consumptie ervan de nieren af ​​te voeren. Bovendien bevordert een molecuul dat in hop wordt aangetroffen, de eliminatie van kalkaanslag. Dr. Tero Hirvonen van het National Public Health Institute van Helsinki voerde een onderzoek uit onder 27.000 mannen en concludeerde dat het drinken van één of twee glazen bier per dag het risico op nierstenen met 40% verminderde.

10. La bière aide à lutter contre la ménopause

Le houblon contient un composé qui a une influence sur les œstrogènes. Des études ont ainsi démontré que le houblon contenu dans la bière réduit légèrement les symptômes de la ménopause, principalement les bouffées de chaleur.

Als de hierboven beschreven voordelen allemaal zijn gevalideerd door wetenschappelijke onderzoekers, moet nog steeds worden bedacht dat de meeste van deze deugden verdwijnen zodra de consumptie van bier excessief wordt. Bier mag ook niet als voedingssupplement worden geconsumeerd om een ​​positief effect te hebben op ons lichaam of onze gezondheid. Aan de andere kant, met mate geproefd, zal bier ongeëvenaard plezier brengen aan degenen die het consumeren, terwijl het hun lichaam behoudt.

Door Jerome Stefanski

Sluiten (esc)

Pop-up

Gebruik deze pop-up om een aanmeldingsformulier voor een mailinglijst in te sluiten. U kunt het ook gebruiken als een eenvoudige oproep tot actie met een link naar een product of een pagina.

Leeftijds verificatie

Door op enter te klikken, bevestigt u dat u oud genoeg bent om alcohol te consumeren.

Zoeken

Mand

Jouw mandje is leeg.
kledingwinkel